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「麺グルメ選挙」とラーメンのはなし5「辛口もつ煮ラーメン」

先月から続いています中央道ラーメンネタです。

 今回は境川PA上りで出ている「境川辛口もつ煮ラーメン」をば

 境川PAの上りは地元食材にこだわったラインナップが特徴で例えば天ぷらそばひとつとっても地元の山菜を使った物を出しますし、もつ煮定食も定番になっています。
 そのもつ煮をラーメンに取り入れたのがこのラーメンです。
IMG_2766.jpg
 見ての通りぱっと見ではもつ煮汁には見えてもラーメンに見えません。

 ですがこれが意外といけました。
IMG_2767.jpg
 これを食した日と言うのが久しぶりに雪景色となった肌寒い日だったのですが、底冷えのする寒さの中唐辛子の風味の効いたスープともつ煮を配したラーメンと言うのがとても美味しかったのです。
 食材が食材なので人によって好き嫌いが分かれるかもしれませんが私は結構気に入りました。

 余談ですがここのPAはアイスクリームがジェラートと言うのが特徴です。他のPAがソフトクリームと言うのに比べると結構なアドバンスで地元らしい「信玄ジェラート」はなかなかでした。
(なぜラーメンとアイスが同じ記事に並ぶのか、私もよくわからないのですが何故かラーメンとアイスの組み合わせが多いですね)

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